毛蟹
岩牡蠣

地 酒
 

一、地酒は毎日試飲をし、鮮度と飲み頃を確認しています。(飲み頃を過ぎた地酒は、販売しません)
一、地酒は、冷蔵庫にて温度管理します。
一、地酒に極力光が当たらないよう管理します。
一、地酒は、わいわい亭で管理できる範囲でしか販売しません。(日々、銘柄を増やせるよう努力します)